Bánh trung thu dẻo

Bánh trung thu dẻo có ngon không?

Mỗi dịp trung thu về, thì ai ai cũng tìm mua những loại bánh trung hiện đại mới mẻ để làm quà dành tặng cho nhau. Nhưng những loại bánh trung thu truyền thống như là bánh nướng bánh dẻo vẫn rất được người tiêu dùng ưa chuộng và tin tưởng dùng. Hôm nay, tôi xin giới thiệu với các bạn về một trong hai loại bánh truyền thống đó là bánh trung thu dẻo là loại bánh đặc trưng bên cạnh bánh nướng đối với người Việt Nam.

Với lớp ngoài vỏ bánh được làm từ bột nếp rang mịn nhào cùng nước đường với nước hoa bưởi, còn nhân bánh thì với đậu xanh hoặc nhân hạt sen hay nhân thập cẩm những thực phẩm đó điều được làm chín từ trước, bánh dẻo được thực hiện không cần chuẩn bị lò nướng, mà chỉ cần sự kiên nhẫn cũng như cách pha trộn nguyên liệu chính xác.

  • Tết trung thu là tết của tình thân, là tết của sự yêu thương! Mọi người ngồi lại bên nhau cùng thưởng thức những miếng bánh trung thu ngon lành và hương trà bửi say đắm làm cho ngày tết đoàn viên trở nên ấm áp hơn.
Bánh trung thu dẻo có ngon không
  • Có hai loại bánh trung thu là bánh dẻo và bánh nướng, bánh nướng trung thu thì đã rất quen thuộc với chúng ta còn bánh dẻo là gì thì còn rất mơ hồ và chưa biết nhiều về nó. Nên hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu về bánh dẻo trung thu để biết được nó như thế nào? Và có ngon như bánh nướng trung thu không?

Ý nghĩa của bánh trung thu dẻo

Trung thu từ lâu đã trở thành một trong những dịp lễ lớn tại Việt Nam. Vào mùa Trung thu người ta thường trao tặng nhau những chiếc bánh trung thu tròn trịa thay lời chúc cho sự đoàn viên, sum vầy viên mãn

  • Như lời cảm ơn của người nông dân với thiên nhiên cho một mùa vụ thuận lợi và tươi tốt đến với người nông dân. Bánh trung như diển tả sự mền mại dẻo dai của người nông dân trước trời đất
  • Làm cho ngày tết đoàn viên trở nên ấm áp, vui vẻ hơn. Chất chứa tình yêu thương, sự sẻ chia, tình cảm thêm khắn khít hơn.
Ý nghĩa của bánh trung thu
  • Đây cũng là dịp để cho mọi người trao gửi tình cảm cho nhau, mua những hợp quà trung thu để gửi đến ông bà, cha mẹ để bày tỏ tấm lòng chân thành, kính mến.
  • Tết trung thu cũng là dịp để cho cha mẹ bày tỏ sự quam tâm đến con cái của mình như: mua những chiếc bánh trung thu tặng con, những chiếc lồng đèn, để gia đình thêm vui vẻ hạnh phúc hơn. 

Nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo

Nguyên liệu nhân bánh

  • 200 gram đậu xanh bóc vỏ, sạch, không lẫn hạt hỏng
  • 100 gram đường
  • 50ml dầu ăn hoặc dầu dừa
  • Bột trà xanh (nếu thích thêm hương vị)
  • Với mỗi loại sẽ có phần nhân tương ứng như đậu đỏ…
Nguyên liệu nhân bánh

Nguyên liệu làm vỏ bánh

  • 200 gram bột làm bánh dẻo
  • 150 gram đường bột (hoặc đường xay)
  • 50 gram shortening (chất béo làm từ thực vật)
  • 100 ml sữa tươi hoặc nước lọc
  • 15ml tinh dầu hoa bưởi
Nguyên liệu cho vỏ bánh

Bánh trung thu dẻo có đảm bảo chất lượng không?

Vào dịp tết trung thu mỗi năm mọi người thường làm 2 loại bánh luôn luôn đi chung phù thuộc với sở thích với mỗi người đó là bánh dẻo và bánh nướng, và thường cả hai được bày cùng với nhau thể hiện sự hài hòa của đất trời.

Bánh trung thu dẻo có đảm bảo chất lượng không

Theo khẩu vị ẩm thực của người Hà Nội, bánh dẻo thường ngọt sắc hơn trong Nam. Bánh thường có đường kính rất lớn, nó có thể gần bằng chiếc mâm, để thể hiện hình dáng của vầng trăng thu lớn và trắng ngà trong biểu tượng của ý nghĩa “đoàn viên của gia đình” và nhất là tình yêu khăng khít vợ chồng.

Nhưng xen lẫn đó là hàng giả hàng nhái, kém chất lượng, bánh dẻo trung thu được làm từ bột dẻo kém chất lượng nên việc sử dụng các loại bánh này sẻ gây ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta. Nên tìn đến những nơi uy tín chất lượng mua các sản phẩm bánh trung thu.

Nên mua bánh trung thu dẻo ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Để có được những chiếc bánh dẻo chất lượng an toàn cho gia đình và người thân thì hãy tìm đến Mooncake Gift Box. Mooncake Gift Box là một nơi chuyên cung cấp về quà tặng bánh trung thu, bánh được đảm bảo chất lượng tuyệt đối, an toàn và có nhiều loại bánh cũng như hộp bánh trung thu cho khách hàng có thể thoái mái lựa chọn dễ hàng hơn.

Nên mua bánh trung thu dẻo ở đâu để đảm bảo chất lượng

Đồng hành cùng chúng tôi trên con đường phát triển như hôm nay, ngoài phương châm cốt lõi “Uy tín – Chất lượng – Tiện ích”, không thể không kể đến sự hợp tác, tin tưởng từ phía quý khách hàng, quý đối tác – những người đã luôn dành niềm tin cho Mooncake Gift Box.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *